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南江兴马镇:把稳守紧“两节”期间食品安全关

2023-9-27 07:34



  中秋佳节至,国庆喜相逢。为做好节日期间食品安全工作,确保广大人民群众节日期间“舌尖上的安全”。近期,南江县兴马镇政府食品药品监督管理办公室开展“两节”期间重点食品生产质量安全监管工作。

  加大食品安全监管力度,严格把关。此次专项检查以全镇范围内九义校、大型超市、饮食店为主,将月饼、肉制品、熟食品、饮用水、食用油等列为重点对象,重点查看外包装上的厂址、生产许可证号、产品执行标准、生产日期、保质期和成分配料表等标识是否齐全,包装封口是否完整无损,有无鼓胀;对现做现卖的月饼,检查加工和销售现场是否干净整洁,加工原料是否符合质量安全要求;熟食品等放置应严格分开,以避免交叉污染;严格查看食品从业人员健康证明等情况,严把进货渠道关,严防问题食品流入市场。

  持续聚焦食品市场动态,加大宣传。进一步加大对食品安全法律法规的宣传教育力度,加大监管强度、巡查频次,督促全镇范围内经营者守法合规经营,引导消费者理性、健康、绿色消费,努力营造安全放心的节日市场环境。

  严格执行明码标价规定,严禁欺诈。为督促经营者严格执行价格政策,做到合理定价、明码标价,进一步规范市场主体经营行为,检查时明确告知各经营者销售商品应当标明商品的品名、价格和计价单位。标价内容要做到真实准确、货签对位、标识醒目。(袁文荣 刘红梅)

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