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12月11日,巴中市卫健委副主任刘碧才一行5人对巴州区申请创建的3家营养健康食堂、餐厅、学校进行评估验收。区卫健局副局长施烁陪同。 区四小创建营养健康学校评估 开展营养健康食堂(餐厅)创建目的是推动巴州区全民健康生活方式行动,全面提升均衡膳食理念和培养健康饮食习惯,为全民提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,营造开展健康生活方式行动的氛围,普及健康相关知识,提供健康行为指导,努力提高全民健康水平。 晚霞养老服务中心创建营养健康食堂评估 枣林鱼回风店创建营养健康餐厅评估 评估通过听取汇报、查阅资料、现场查验等方式,严格按照《四川省营养健康餐厅试点建设验收细则(试行)》《四川省营养与健康学校试点建设验收细则(试行)》《四川省营养健康食堂试点建设验收细则(试行)》标准,从组织管理、人员培训与考核、营养健康教育、食品安全、配餐与烹饪要求、供餐服务等方面对创建单位进行评估验收。验收组对创建单位可推广、可复制的做法予以肯定,同时提出了科学合理的建议意见。 (巴州区疾病预防控制中心 于冬梅 余小兰 ) |
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